レンジで出来ちゃう!*シャキッともやしとニラのひき肉炒め*
シャキッともやしとニラのひき肉炒めがレンジで出来ちゃいます✨
こちら、ご飯にかけても美味しいですよー😋❤️
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振
(調理時間:10分)
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【材料4人分】
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豚ひき肉:250g
(A)片栗粉・オイスターソース・砂糖・味噌・みりん:各大さじ1
(A)鶏ガラスープの素:小さじ1
ニラ:1束
もやし:200g
ごま油:ひと垂らし
塩胡椒:少々
ごま:お好みで
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【下準備】ニラ→4〜5cmに切り、根元の部分と、葉の部分を分けておく。
【1】耐熱容器に、豚ひき肉と【A】を入れてスプーンなどで混ぜ合わせてからニラの根元の部分を入れて軽く混ぜ、ラップをふんわりかける。
【2】①電子レンジ600w で4分加熱。取り出してスプーンなどでよくほぐし、ニラ、もやしをのせ、ごま油を垂らす。
②再度ラップをかけ、3分加熱。
軽く塩胡椒して、全体をよく混ぜ合わせ、たら出来上がり!
お好みでごまを振ります。
Point!
ジップロックコンテナーの長方形1900mlを使っています。
電子レンジ500wの場合は ①4分48秒 ②3分36秒 になります❣️
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