白菜の食感が楽しめるシンプルなおみそ汁♪
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 32kcal
・たんぱく質 2.2g
・塩分 1.5g
・野菜摂取量 100g
材料 （4人分）
白菜
4枚（400g）
[A]水
3カップ
[A]「ほんだし」
小さじ山盛り1
みそ
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）白菜はタテ半分に切って、ヨコにせん切りにする。
-
（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）の白菜を加える。再び煮立ったら、弱火にして2分ほど煮て、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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