＼卵・牛乳不使用／
【豆腐と酒粕のチョコケーキ】
🌱🌱🌱
今日も一日おやっとさぁ！
どうもSoy王子です👨🍳
本日ご紹介する
#豆乳レシピ
#豆乳スイーツ
今回は以前に作った酒粕レーズンを使ったチョコレートケーキ緒🍫
焼いた時の酒粕の香りが凄く良かった🤤
混ぜて焼くだけで簡単にできるし材料もシンプルなので是非作ってみてね！
あなたの気持ちを下のスタンプで教えてね👨🍳
酒粕バンザイ→🍫
Soy王子バンザイ→🍫🍫
今日も頑張った自分バンザイ→🍫🍫🍫
🍀🍀🍀
材料
酒粕レーズン
90g
豆乳
130g
絹ごし豆腐
150g
きび砂糖
50g
ココアパウダー
45g
米粉
35g
ココナッツオイル
40g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.酒粕レーズンと豆乳を合わせて良く練りながら混ぜる
-
2.酒粕がしっかり溶け込んだら絹ごし豆腐をザルで濾しながら加える
-
3.きび砂糖、米粉、ふるったココアパウダーも加えて良く混ぜ合わせる
-
4.溶かしたココナッツオイルを加えて混ぜ合わせ、油を塗った型に流し入れる
-
5.160度で20〜25分焼く ※オーブンによって焼き時間変動
-
6.常温で良く冷ましてから取り外してね
投稿者からのコメント
【栄養成分】
※参考にしてください
エネルギー…862kcal
たんぱく質…20.6g
脂質…58.1g
炭水化物…75.3g
食物繊維…13.2g
#私のレシピ自慢
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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