今日のご紹介するレシピは
\ もやし中華風サラダ/
材料 （2人分）
もやし
1袋(200g)
きゅうり
1本
(代用野菜はキャベツや白菜2〜3枚)
ツナ缶
1缶(油は切っておく)
●醤油
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1
●酢
大さじ1
●ごま油
大さじ1
お好みで胡麻
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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① 千切りした胡瓜をビニール袋に入れ、塩ひとつまみをまぶしたら5分置く
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② その間に洗ったもやしを耐熱性ビニール袋or容器にいれて3分加熱
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③ビニール袋に入れたもやしを布巾で揉み、水分を出す
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④爪楊枝でビニール袋に数カ所穴をあけて胡瓜ともやしの水分を絞り出す
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⑤●の調味料ともやし、胡瓜、ツナをよく混ぜ合わせたら完成
投稿者からのコメント
最後まで見ていただきありがとうございます。
わたしのアカウントでは料理がちょっとでも『楽(ラク)』に『楽しく』なるようなレシピをお届けしています♪
これからもよろしくお願いします❤︎
mami
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
たべれぽ
ツナ缶ではなく、中華クラゲ入れました。
砂糖が無いのでハチミツで代用しました。ごま油の風味がとても良かったです。
塩もみの塩が多かったのか？辛かったので生きゅうりを足して程よくなりました。ごま油が足りなかったので隠し味に鶏ガラスープ顆粒を少し足しました。簡単ですぐ出来上がり、家族にも好評でしたまた作ります！
醤油とごま油は、少し少なめにしました。
簡単につくれて、おいしかったです！
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