豚肉と焦がし胡桃味噌のスパゲティ

■コツ・ポイント パスタの水は切りすぎないで味噌に加えて下さい。 豚バラと味付けに合いそうなピーマンを使いましたが、細く切ったナスやインゲンでもよさそう。 ■このレシピの生い立ち 大好きな味噌味を焦がして更に香ばしくしてパスタに合わせたらヒット！ 気に入って何度も作っています。覚書用にレシピをアップしました。