材料 （4人分）
キャベツ
5枚
玉葱
大1個
人参
1/4本
ブロッコリー
1/2株
春雨
ひとつかみ
水
5カップ
鶏がらスープの素
大さじ3
生姜（チューブ）
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鍋に水を入れ、強火にかける
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人参はサイの目に切る①が沸々してきてるので、人参とブロッコリーを入れる
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玉葱を半分に切り、上下のヘタなどを切り取る横に四等分し、縦に四等分して切る②に加え入れる
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キャベツは芯の部分から半分に切り重ねてまた半分に切る横にして、四等分に切る③に加え入れ、沸騰しすぎてきたら弱火にする
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全ての具に火が通ったら、鶏がらスープの素と生姜（チューブ）を入れてひと混ぜし、味を調整する
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フライパンに湯を沸かし、春雨を入れる再沸騰したら火を止め、5分ほどそのままにする好みの固さになったらザルにあげる
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器に⑥を入れ、その上から⑤をかけるお好みでブラックペッパーをかけて食べる
投稿者からのコメント
きっかけ
冷え性で便秘症でダイエットを気にしてるので、何かいいものはないかと思い作ってみました。
食べてみると体は温まり、自然に便意もあって嬉しい限りです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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