材料(1~2人分)
ロールパン 2個
卵 1個
ベーコン 1枚
塩 少々
ケチャップ 適量
マヨネーズ 適量
マスタード(お好みで) 適量
作り方
[1] ベーコンは角切りにします。卵を割りほぐし、塩とベーコンを加えかき混ぜます。レンジで1分ほど加熱します。途中20秒後、15秒、10秒と固まりかけたら取り出して箸でかき混ぜます。
[2] ロールパンに切り込みを入れます。ケチャップ、マヨネーズ、(お好みでマスタードも)を塗ります。
[3] 先にケチャップなどを塗ってから具材を乗せると、ラップにケチャップがつかないのでお弁当にもいいですよ~♪すぐに食べる場合は上にケチャップを塗ったほうが彩綺麗ですね。お好みでどうぞ♪
[4] ①のベーコンエッグを②のパンに挟みます。黒胡椒を振りかけるとぴりりと味がしまって美味しいです。お好みでどうぞ♪
きっかけ
ある材料で作りました。