エリンギと鶏肉のオイスターソース炒め

レシピあり🙆‍♀️ . おうちごはん🌿 . 《オリジナルレシピ》 . 【エリンギと鶏肉のオイスターソース炒め】 . こんがり焼いた鶏肉と、エリンギの食感がよく合う一品✨ オイスターソースは、これひとつで味が決まるのでとっても楽チン❣️ ご飯との相性も抜群です‼️ 気になった方は是非お試し下さい🍳🎶 ------------------------ 【材料】(2人前・調理時間:10〜15分) ・鶏もも肉 (唐揚げ用):300g ・エリンギ (食べやすい大きさにカットする):2本 ・塩胡椒:少々 ・オイスターソース:大さじ1〜 【下準備】 ◎鶏肉に塩胡椒をし、揉み込む。 【作り方】 ①油を引いて熱したフライパンで鶏肉を皮目から焼く。 ②鶏肉がこんがり焼けたらエリンギを入れて炒める。 ③オイスターソースを入れ、よく混ぜ合わせる。 ④お皿に盛り、お好みで糸切り唐辛子・青ネギ・白ごまをかけ、完成! 【コツ・ポイント】 ◆鶏肉は焼き色がつくまでこんがり焼くと◎ ◆余分な油を拭き取ってからオイスターソースを絡めて下さい! .