鶏むねとズッキーニのコンソメ酒蒸し♩ レシピ・作り方

鶏むねとズッキーニのコンソメ酒蒸し♩ レシピ・作り方

ユーザーciciino

ユーザーciciino

材料（3人分）

鶏むね皮なし

1枚
◎酒

大さじ1
◎砂糖

小さじ1
◎塩

小さじ1/2
ズッキーニ

1本
玉ねぎ

1/2個
ミニトマト

10個
にんにくスライス

3枚
◾︎水

2/3カップ
◾︎コンソメ

1粒
◾︎砂糖

ひとつまみ
◾︎塩

少々
◾︎あらびきコショウ

小さじ1/2
◾︎酒

大さじ1
◾︎あさりの水煮缶

1/2缶

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

鶏むねは一口大にカットし◎と共にビニールへ入れて揉み込み半日おく。おいたら、鍋に湯を沸かし、沸騰したら弱火にした状態でお肉を茹でておく
ズッキーニは乱切りに、玉ねぎはスライス、ミニトマトは下手をカット
フライパンににんにく、◾︎と1、2を入れて弱火で蓋をして蒸し煮する。目安10分〜15分
器に盛り付け完成

投稿者からのコメント

きっかけズッキーニとチキンが残っていたのでおいしくなるコツあさりの水煮缶の汁をプラスで入れても美味しいです

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード