簡単・おいしい♪丸鶏ふわ玉豆苗スープ

たった5分◎♪「丸鶏がらスープ」だけで味が決まる!豆苗と卵で絶品スープ♪ ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 46kcal ・たんぱく質 4.3g ・塩分 1g ・野菜摂取量 25g ■材料(4人分) ・豆苗 1袋 ・溶き卵 2個分 [A]水 3カップ [A]「丸鶏がらスープ」 大さじ1
■つくり方 (1)豆苗は根元を切り、2cm幅に切る。 (2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豆苗を加える。 (3)ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、ゆっくりとかき混ぜる。