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豚こまのしそチーズトンカツ
豚こまでトンカツはよく作るんですが、
大葉とチーズを入れたのは初めて！
想像通り美味しかったです🤤
3才の娘もよく食べてくれました♩
ボリュームたっぷりで
節約にもなるので
よかったらお試しください✨
【材料】（4個分）
豚こま...300g
大葉...4枚
スライスチーズ...1枚
塩こしょう...少々
◎薄力粉...大さじ4
◎水...大さじ4
◎マヨネーズ...大さじ1
パン粉...適量
【作り方】
①チーズは4等分に切り、大葉は軸を切り落とす。
豚こまを4等分にして広げ、大葉→チーズの順に乗せる。
豚こまを折りたたんで小判型にし、塩こしょうをふる。
②◎を混ぜたバッター液を絡ませる。
③パン粉をつけて170度の油で揚げる。
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