豚こまでトンカツはよく作るんですが、
大葉とチーズを入れたのは初めて！
想像通り美味しかったです🤤
3才の娘もよく食べてくれました♩
ボリュームたっぷりで
節約にもなるので
よかったらお試しください✨
豚こま
300g
大葉
4枚
スライスチーズ
1枚
塩こしょう
少々
◎薄力粉
大さじ4
◎水
大さじ4
◎マヨネーズ
大さじ1
パン粉
適量
手順
- ①チーズは4等分に切り、大葉は軸を切り落とす。
- 豚こまを4等分にして広げ、大葉→チーズの順に乗せる。
- 豚こまを折りたたんで小判型にし、塩こしょうをふる。
- ②◎を混ぜたバッター液を絡ませる。
- ③パン粉をつけて170度の油で揚げる。
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