材料(1人分)
パスタ 100g(1束)
ツナ缶、しめじ 1/2缶、1/2株
玉葱(薄切り) 1/4個
とびっこ、万能ネギ又は大葉、粗挽き塩胡椒 適量
◎ゴマ油、オリーブオイル 多めに
★醤油、みりん 小匙2
★砂糖 小匙1
★塩胡椒 適量
バター 10g
ツナとキノコの和風パスタに、プチプチのとびっこを加えて(=´∀`)食感も楽しめる美味しいパスタです(*^^*)
作り方
[1] パスタを(表記より1分短く)茹で始めます。フライパンに◆を熱し、ツナ、玉葱、しめじを加え炒めます。塩胡椒して
[2] 弱火にして★を加え馴染ませたら、バターを加えます。
[3] パスタの茹で汁を大匙4〜5注いだら、
[4] 1分短く茹でたパスタを絡めて
[5] 器に盛り、とびっこ、万能ネギ(又は大葉)を散らして出来上がりです(*^^*)
■コツ・ポイント
オイルパスタが好きな方は、パサつかないようオリーブを多めに加えると◎
■このレシピの生い立ち
とびっこで、いつもと一味違ったパスタを(*^^*)