材料(1人分)
ピーマン 1個
シーチキン 大匙山盛り1
醤油 少々
マヨネーズ 小匙1
パン 1切れ
レタス 1/3枚
作り方
[1] ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除いて細切りにします。フライパンでピーマンとシーチキンを水分を飛ばすようにいためます。醤油少々を加えます。
[2] 粗熱がとれたらマヨネーズを混ぜ合わせます。
[3] パンは今回ナッツ入りのローフタイプを使用しました。バゲットや食パンでもOKです。ローフタイプやバゲットなら底を切り落とさないように間に切り込みを入れます。
[4] パンにレタスをちぎってはさみます。②の具材も入れます。
きっかけ
ある材料で作りました。