チャーシュー

きのうの晩ごはん🥢 作り置きのチャーシューでワンプレート。 🌱献立 ＊チャーシュー ＊大根の鶏そぼろあん ＊レタス・トマト ＊ひじきの煮物 ＊柿と大根のマリネ ＊うずら卵とキャベツの中華スープ ＊大根葉と桜えびの混ぜごはん 豚肩ロースかたまり肉で丁寧に作ったチャーシューです。時間をかけて下ゆでしたので柔らかく仕上がりました😊 農協で買った葉付き大根は大活躍。 煮物に、マリネに。 葉はごま油で炒めて塩少々、桜エビを混ぜてふりかけに。ごはんと混ぜました（╹◡╹）♡ スープはうずら卵、キャベツ、わかめ、ハム、生姜。 とろみもつけてあったまります。