材料(2人分)
食パン(6枚切り) 2枚
バター(マーガリン) 適量
シーチキン缶(Lフレーク) 1缶(70g)
ゆで卵 2個
ミックスベジタブル(冷凍) 40g
マヨネーズ 大さじ1
塩・コショウ 少々
シーチキンとゆで卵、ミックベジタブルで作ったトーストです。ボリューム満点で、朝ごはんにもランチにもオススメです♪
作り方
[1] ミックスベジタブルを、パッケージの表示通りに解凍する。シーチキンの汁気を軽く切っておく。
[2] ゆで卵をボールに入れて、フォークで潰す。マヨネーズ、1のシーチキンを順に入れて、よく合わせる。
[3] 1のミックスベジタブルも入れ、軽く合わせる。最後に塩・コショウで味を調える。
[4] 食パンにバターを塗り、3をのせる。
[5] 750wのトースターで5分焼く。
■コツ・ポイント
トースターの機種によって、加熱時間が変わってくるので、調整して下さい。
■このレシピの生い立ち
お昼ごはんに思いつきました。