意外と簡単!米粉で作るサクサク!紅茶のクッキー

*** バターも使わないでサクサク!紅茶クッキー 紅茶のクッキー焼けましたよ〜! 紅茶のいい香り! バターを使わなくてもサクサク。 クッキーは簡単にできて、日持ちがするのでプレゼントにも。 意外と簡単!米粉で作るサクサク!紅茶のクッキー <材料> 10枚くらい ・米粉 60g ・アーモンドプードル 30g ・紅茶ティーバック 1つ ・片栗粉 20g ・砂糖 30g ・塩 ひとつまみ ・オイル 25g ・牛乳 30g ※今回、砂糖は素焚糖、オイルは米油を使用しています。 <下準備> オーブンを180度に予熱する。 <作り方> 1、ボウルに米粉、アーモンドプードル、片栗粉、砂糖、塩、紅茶ティーバックの中身を入れて泡だて器でよくかき混ぜる。 2、1にオイルを入れて手ですり合わせる。 3、牛乳を入れて、生地をまとめる。 4、四角い棒状にし、ラップに包み、冷蔵庫で10分以上冷やす。 5、包丁でカットし、180度15分焼く。 動画を作ってみました! 最後は子どもたちのおやつシーン。