豚の生姜焼きはご飯に合うので
パスタに合わないはずないと👍
パスタの使用量を70〜80g
くらいにします❗️
これでごはん茶碗1杯くらいの
カロリーということで…
材料 （1人前）
パスタ
80g(1.4mm)
豚肉
100g
玉ねぎ
1/2個
ニンニク
1かけ
しょうが
7g
オリーブオイル
大さじ1
料理酒
4.50cc
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
ハチミツ
大さじ1
粉チーズ
大さじ2
パルミジャーノレッジャーノ使用
水
300cc
塩
小さじ1/4
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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準備 豚肉に塩コショウをします。
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①豚肉はひと口大に、玉ねぎはくし形切りにします。
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②豚肉をオリーブオイルを少し入れて焼きます。残ったスペースで玉ねぎもほぐしながら炒めます。
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豚肉に焼き色がついたら返します。火が通ったら料理酒、しょうゆ、みりん、ハチミツを入れおろしニンニクとおろししょうがを混ぜます。出来たら別の皿に取ります。
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③フライパンに水 塩を入れて沸かしパスタを茹でます。固まらないように途中混ぜます。
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④パスタが茹で上がる2分前に豚の生姜焼きを入れます。
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⑤パスタが茹で上がったら火を止めて粉チーズを入れ混ぜます。
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#ワンパン
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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