えびと厚揚げのチリソース炒め

Name: えびと厚揚げのチリソース炒め 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: 厚揚げを入れてボリュームUP！チリソースがしみておいしい☆; ■調理時間 10分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 213kcal; ・たんぱく質 12.3g; ・塩分 1.4g; ・野菜摂取量 24g; ■材料（2人分）; ・えび 2尾; ・厚揚げ 2枚（100g）; ・長ねぎ 1/2本; [A]にんにくのみじん切り 1かけ分; [A]しょうがのみじん切り 1かけ分; ・「Cook Do」干焼蝦仁用2人前 1箱; ・「AJINOMOTO 濃口ごま油」 大さじ1

味の素パーク

厚揚げを入れてボリュームUP！チリソースがしみておいしい☆ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 213kcal ・たんぱく質 12.3g ・塩分 1.4g ・野菜摂取量 24g ■材料（2人分）・えび 2尾・厚揚げ 2枚（100g）・長ねぎ 1/2本 [A]にんにくのみじん切り 1かけ分 [A]しょうがのみじん切り 1かけ分・「Cook Do」干焼蝦仁用2人前 1箱・「AJINOMOTO 濃口ごま油」大さじ1

■つくり方（1）えびは殻をむいて背ワタを取り、１～２ｃｍ長さに切る。厚揚げは２ｃｍ角に切り、ねぎは斜め薄切りにする。（2）フライパンにごま油を熱し、Ａを入れて炒め、香りがたったら（１）のえび・厚揚げ・ねぎを加えてえびの色が変わるまで炒め、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。