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えびと厚揚げのチリソース炒め

えびと厚揚げのチリソース炒め

厚揚げを入れてボリュームUP!チリソースがしみておいしい☆

材料 (2人分)

  • えび
    2尾
  • 厚揚げ
    2枚(100g)
  • 長ねぎ
    1/2本
  • [A]にんにくのみじん切り
    1かけ分
  • [A]しょうがのみじん切り
    1かけ分
  • 「Cook Do」干焼蝦仁用2人前
    1箱
  • 「AJINOMOTO 濃口ごま油」
    大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)えびは殻をむいて背ワタを取り、1~2cm長さに切る。厚揚げは2cm角に切り、ねぎは斜め薄切りにする。
  • (2)フライパンにごま油を熱し、Aを入れて炒め、香りがたったら(1)のえび・厚揚げ・ねぎを加えてえびの色が変わるまで炒め、「Cook Do」を加えてサッと炒め合わせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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