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チーズ絹揚げ豚ニラキムチ【フライパンごと食卓に!】

フライパンごと食卓に✨✨ 熱々にチーズがとろーり🤭✨✨✨ 絹厚揚げが入ってボリューム満点💯 辛味はキムチだけで、チーズたっぷりなので、我が家の小学生達はご飯に乗せてペロリです笑😋 ✨ 大人はビールが進みますです🍺🍺🍺🍺🤫 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復 ☆絹厚揚げ(豆腐)…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に ☆チーズ...皮膚や髪や粘膜の乾燥や、渇きに、肝機能の向上

材料 (4人分)

  • 豚バラ薄切り肉
    200g
  • 塩・胡椒
    少々
  • 絹厚揚げ
    2枚
  • ニラ
    1束
  • キムチ
    200g
  • (A)鶏ガラスープの素・砂糖・にんにくチューブ
    各小さじ2
  • (A)めんつゆ(3倍濃縮)
    小さじ4
  • ピザ用チーズ
    お好みで
  • ごま油
    適量
  • ごま
    お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 【下準備】豚バラ薄切り肉→5cmに切り、塩・胡椒をまぶして揉み込んでおく。
  • 絹厚揚げ→1cmに切る。
  • ニラ→3cmに切る。
  • キムチ→切れてないものは食べやすく切る。
  • 【A】は混ぜておく。
  • 【1】フライパンにごま油を熱し、豚バラ薄切り肉を炒める。
  • 【2】豚肉に火が通って来たら、絹厚揚げとキムチを加えて炒める。
  • 【3】全体に火が通ったら、ニラとAを加えて、炒め合わせたらピザ用チーズをたっぷり乗せ、弱火にして蓋をして、チーズが溶けたら出来上がり!
  • お好みでごまを振ります。

投稿者からのコメント

Point! ☆絹厚揚げは1枚150gのものを使っています😊 ☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ2になります💁‍♀️ ☆めんつゆ4倍濃縮の場合は大さじ1になります💁‍♀️ レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395508
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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