材料 (2人分)
蓮根
10cm
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
白ごま
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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蓮根をカットします!
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フライパンに油(分量外)を入れ蓮根を2分ほど炒めます!
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☆を入れフライパンを回しながら水分をとばし全体に絡めていきます!
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水分がとびしっかりと甘だれが絡まったらokです!
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白ごまを振って完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
蓮根しかなかったのでご飯に合うおかずにしたくて!
おいしくなるコツ
水分をしっかり飛ばしタレを絡ませること!
※みやすさのために書式を一部改変しています。