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ヘルシー♡ザーサイと葱の冷や奴

ヘルシー♡ザーサイと葱の冷や奴

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材料 豆腐(木綿・絹どちらでも可) 1丁(300g) 味付きザーサイ 30〜40g 長葱 1/2本 ★桜えび、ごま油 各大匙1/2 ★醤油 小匙1弱 ★お好みで、一味やラー油、食べるラー油など 少々
ダイエットの味方、ヘルシーな冷や奴。簡単に作れるので、あと一品やおつまみにも◎ザーサイと葱、桜海老の香りを味わって。 作り方 [1] ザーサイはザクザクと小さめに切ります。長葱は縦半分に切ってから薄切りにします。 [2] 全てボウルに入れて★と混ぜます。食べるラー油を入れるのが結構おすすめです。 [3] 食べやすい大きさに切ったお豆腐を器に盛り、2をのせたら完成です。 ■コツ・ポイント 葱は小口切りにするより、半月の薄切りにした方がふんわりとしてザーサイと馴染みやすくなります。 ■このレシピの生い立ち ダイエット中の味方、冷ややっこ。飽きないよう色々な味で。体重管理が厳しい妊婦さんにも◎

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