おからパウダーで低糖質紅茶クッキー

材料(4人分) 卵 1個 ココナッツオイル 40g おからパウダー 30g アーモンドパウダー 30g ラカント 30g 紅茶葉(ティーバック) 1g(1個) バニラビーンズペースト 少々
作り方 【1】 ボウルに卵、ココナッツオイルを入れて混ぜます 【2】 おからパウダー、アーモンドパウダー、ラカントを入れて混ぜます 【3】 ミルで細かく砕いた紅茶葉とバニラビーンズペーストを入れて混ぜます 【4】 生地をまとめて棒状にします 【5】 8mmくらいの厚さにカットします 【6】 オーブンシートを敷いた天板に並べます 【7】 180℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成です! きっかけ おからパウダーを使って美味しい紅茶クッキーが食べたかった おいしくなるコツ ココナッツオイルは固まっていたら湯煎かレンジ加熱して溶かしてから入れてください