タコとブロッコリーのペペロンチーノ風
＊タコとブロッコリーのペペロンチーノ風
・タコ
100g
・ブロッコリー
1房
・ニンニク
1片
・オリーブオイル
大さじ3
・塩
小さじ1/2
・胡椒
適量
・鷹の爪
お好みで
手順
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①ブロッコリーは1口サイズに切り、硬めに下茹でする
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②タコを1口サイズに、ニンニクをみじん切りにする
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③フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと鷹の爪を入れて中火で炒める(辛いのが苦手な方は鷹の爪抜きでもOK)
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④ニンニクの香りがしてきたらタコとブロッコリー、塩胡椒を加えて炒める
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⑤器に盛り付けて完成
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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