ホクホク！かぼちゃとさつまいもの白だしバター蒸し煮
ヒガシマル醤油さんの京風割烹白だしとみりんとバターのみで最高にホクホク、コク旨、甘しょっぱい、が実現します🎃🍠
薬膳効果
☆さつまいも...便秘に、美肌に、風邪予防に、高血圧に
☆かぼちゃ...冷えやだるさに、食欲不振に、慢性の疲労や便秘に
☆バター...疲労回復に、身体や腸を潤し、乾燥肌の改善や便秘解消に、咳や口内炎に
（調理時間：30分)
-------------------
【材料4人分】(２人分の分量は写真４枚目をご覧ください💁♀️
-------------------
かぼちゃ:大1/4個
さつまいも:1本
(A)みりん:大さじ3
(A)ヒガシマル醤油「京風割烹 白だし」:大さじ2
バター:大さじ1～2
いりごま(白):お好みで
-------------------
-------------------
【下準備】かぼちゃは3㎝角に切る。
さつまいもは2㎝弱の半月切りにする。
【1】フライパンにさつまいも、かぼちゃ、【A】を入れ、バターをのせて火にかける。煮立って来たら蓋をして弱火で10分蒸し煮する。
【2】蓋を開け、裏表を返して再度蓋をし、弱火で12～15分蒸し煮する。
【3】火が通ったら蓋を開けて汁気がほんの少しになるまで中火で煮詰める（いったん冷ますとより味が馴染みます。）
器に盛り、お好みでいりごま(白)をふる。
ポイント
もし水分が無くなってしまった場合は少し水を足してください💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/422244
Nadiaさんのヒガシマル醤油さん特設ページはこちらです💁♀️
https://oceans-nadia.com/special_sites/higashimaru
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
#ネクストフーディスト
#Nadia
#NadiaArtist
#Nadiaレシピ
#フーディーテーブル
#レシピ
#やみつきレシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#今日もハナマルごはん
#おうちごはんlover
#おうちごはん革命
#やみつき節約めし
#主婦と生活社
#ヒガシマル醤油タイアップ
