子どもたちが小さかった頃のおやつによく作ったコーンスティック💖
久しぶりに作ったけど、娘は覚えてなかった😅そんなもんだよねー
【コーンスティック】
《材料》9センチのスティック28本
コーンフラワー 100g
中力粉 50g
きび砂糖 大さじ2
塩 小さじ1/4
ベーキングパウダー 小さじ1
ベーキングソーダ 小さじ1/4
豆乳 1カップ
卵 1個
溶かしバター 30g
《作り方》
① オーブンを230度に温める。型がキャストアイアンなので、一緒に温めて油を塗る。
② 粉類をよく混ぜて、豆乳を入れて混ぜる。更に卵を入れて混ぜる。
③ 最後にバターを混ぜる。
④ 型に③をいれて、10〜12分焼く。
ほんとに、混ぜて焼くだけなんで簡単😍
まわりが、カリッとしてて中はしっとり💕
だだ、型が一個しかないので4回焼かないといけない😓
ちなみに、このコーン型、日本で売ってるかわかりませんが、スティック状のフィナンシェの型などで、代用できるかなーって思います👍✨
#コーンスティック
#コーン型
#キャストアイアン
#子供のおやつ
#コーンフラワー
#とうもろこし粉
