食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
『トマトの豚バラ巻き〜照りうまジンジャーソース〜』

『トマトの豚バラ巻き〜照りうまジンジャーソース〜』

【#レシピあり #Loversコラム 】 夏野菜といえばトマト🍅🍅 今月の『#もてなしオトコメシ』では、トマトがおいしい今の季節にぜひとも作りたい絶品レシピを井口タクトさん(@ouchigohan_ojisan)に教えていただきました‼️トマトの酸味と豚バラの脂の旨味の相性がとにかく抜群👍 お箸が止まらなくなる絶品レシピなので、ぜひトマトがおいしい今の時期にみなさんもお試しください😆✨ 🔽コラム詳細は、 下記URLよりチェックしてみてくださいね💁‍♀️ https://ouchi-gohan.jp/3229/

材料 (1〜2人前)

  • 豚バラスライス
    300g
  • トマト
    2個
  • サラダ油
    適量
  • 片栗粉
    適量
  • 適量
  • 糸唐辛子
    適量
  • ごま
    適量
  • しょうがすりおろし
    大さじ1
  • 醤油
    大さじ2
  • 砂糖
    小さじ4
  • みりん
    大さじ2
  • 大さじ2
  • 大さじ5
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • トマトはくし切りにし、豚バラ肉を巻いて塩を振り、片栗粉をまぶしておく。
  • Aの材料をボウルなどで合わせてジンジャーソースを作っておく。
  • フライパンにサラダ油をしき、中火でトマトの豚バラ巻きを全面焦げ目がつくまで焼く。
  • ジンジャーソースを入れ、絡めながら煮詰める。
  • とろみが出て全体にタレが絡みだし、トマトが少し柔らかくなってきたら完成。
  • 器に盛り付け、タレをまんべんなくかけ、糸唐辛子とごまをのせて召し上がれ!
#レシピ #おうちごはん #簡単 #recipe #男飯 #トマト #おうちごはんlover #夏野菜 #夏野菜レシピ #豚バラ肉 #トマトレシピ #おもてなし #ホームパーティー #デリスタグラマー #tomato #foodstyling #おうちごはんラバー #いつものいただきますを楽しく #ouchigohanlover #homeparty #ouchigohan #ジンジャーソース #オトコメシ #もてなしオトコメシ #おうちごはんおじさんのレシピ #わんぱく飯
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画