『トマトの豚バラ巻き〜照りうまジンジャーソース〜』

【#レシピあり #Loversコラム 】 夏野菜といえばトマト🍅🍅 ⁡ 今月の『#もてなしオトコメシ』では、トマトがおいしい今の季節にぜひとも作りたい絶品レシピを井口タクトさん（@ouchigohan_ojisan）に教えていただきました‼️トマトの酸味と豚バラの脂の旨味の相性がとにかく抜群👍 ⁡ お箸が止まらなくなる絶品レシピなので、ぜひトマトがおいしい今の時期にみなさんもお試しください😆✨ ⁡ 🔽コラム詳細は、 下記URLよりチェックしてみてくださいね💁‍♀️ https://ouchi-gohan.jp/3229/ ------------------ トマトの豚バラ巻き〜照りうまジンジャーソース〜 ⁡ ●材料（1〜2人前） ・豚バラスライス……300g ・トマト……2個 ・サラダ油……適量 ・片栗粉……適量 ・塩……適量 ・糸唐辛子……適量 ・ごま……適量 ⁡ 【A：ジンジャーソース】 ・しょうがすりおろし……大さじ1 ・醤油……大さじ2 ・砂糖……小さじ4 ・みりん……大さじ2 ・酒……大さじ2 ・水……大さじ5 ⁡ ●下準備 ・トマトはくし切りにし、豚バラ肉を巻いて塩を振り、片栗粉をまぶしておく。 ⁡ ・Aの材料をボウルなどで合わせてジンジャーソースを作っておく。 ⁡ ●作り方 1. フライパンにサラダ油をしき、中火でトマトの豚バラ巻きを全面焦げ目がつくまで焼く。 ⁡ 2. ジンジャーソースを入れ、絡めながら煮詰める。 ⁡ 3. とろみが出て全体にタレが絡みだし、トマトが少し柔らかくなってきたら完成。 ⁡ 4. 器に盛り付け、タレをまんべんなくかけ、糸唐辛子とごまをのせて召し上がれ！ ⁡ ------------------ ⁡ #おうちごはんlover #おうちごはんラバー #ouchigohanlover #デリスタグラマー #ouchigohan #いつものいただきますを楽しく #おうちごはん #foodstyling #recipe #homeparty #tomato #おうちごはんおじさんのレシピ #レシピ #オトコメシ #おもてなし #もてなしオトコメシ #簡単 #ホームパーティー #わんぱく飯 #男飯 #トマト #トマトレシピ #夏野菜 #夏野菜レシピ #豚バラ肉 #ジンジャーソース