蒸しフォンダンショコラ

『蒸しフォンダンショコラ』 ・ ★bestpot shallowを使用しています★ 【材料】 ホットケーキミックス 150g 卵 2個 砂糖 大さじ2 牛乳 大さじ3 バター 30g ココアパウダー 大さじ2 板チョコレート 適量 ・ 【下準備】 バターを溶かしておく。 ・ 【作り方】 ①ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、牛乳、溶かしバターを加え、よく混ぜ合わせる。 ②ホットケーキミックスとココアパウダーを合わせてふるい入れる。 ③粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。 ④器の1/3ほどの高さまで生地を流し入れる。 ⑤板チョコレートを割り入れる。 ⑥さらに上から器の2/3ほどの高さまで生地を流し入れ、ベストポットの底にふきんを敷き、熱湯を1㎝くらいはり器を並べる。 ⑦蓋をして沸騰したら火を止めて15分蒸らす。 ※蓋の隙間からプクプクしてきたら、すぐ火を止めてOKです。 ※フライパンで作る場合… フライパンにふきんを敷き熱湯をはり、器を並べ蓋をして15分蒸します。 その際は器の高さ半分より下までの高さに湯をはります。それ以上にすると器に湯が入ってしまいます。 注意してくださいね! ・・ ☆ベストポットとフライパンの違い☆ ベストポットは沸騰したら火を止めて蓄熱調理ができます。 お鍋が調理してくれますよ。 そして今回のような蒸し料理では、お水が少量で済みます。火を止めて蓄熱調理なので水分がとびません。 ですから、ベストポットはガス代、電気代(IHベストポット)、水道代も節約! 今回のレシピはbestpotアンバサダーの @ru.ru_rumi 様に作っていただきました! 週末のおやつタイムにいかがでしょうか😚 #bestpot #bestpotlife #MOLATURA #モラトゥーラ #ベストポット #無水調理 #蓄熱調理 #三重 #四日市 #萬古焼 #土鍋 #土鍋ごはん #おうちごはん #bestpotアンバサダー #おうちごはんlover #お家カフェ #お料理好きと繋がりたい #蒸しフォンダンショコラ#チョコ好き #デザート #手づくりごはん365