材料（複数人分）
ホットケーキミックス １００ｇ
砂糖 ３５ｇ
卵 １個
サラダ油 ２５ｇ
牛乳 ４０ｍｌ
メープルシロップ（あれば） １０ｇ
作り方
[1] 卵と砂糖をボールに入れ、泡だて器でよくすり混ぜ、サラダ油を加えてさらに混ぜる。
[2] ①に牛乳とメープルシロップを加えてよく混ぜ、最後にHMを加えて混ぜる。
[3] ②の生地をカップの６～７分目くらいまで流し入れ、１７０度に予熱しておいたオーブンで１５分焼く。
[4] こんな風にモンブランにすることもできます☆アレンジ自在！
きっかけ
自分で食べるにも、プレゼントするにも最適なカップケーキを、家にある材料でカンタンに作りたくて♪
おいしくなるコツ
メープルシロップを加えることで、生地がしっとりし、風味も豊かになります。メープルシロップがなければ、ホットケーキ用のシロップや蜂蜜、水飴でもOk！私はよく、ホットケーキ用のシロップを使います♪
