簡単すぎ!な 基本のカップケーキ レシピ・作り方

材料(複数人分) ホットケーキミックス 100g 砂糖 35g 卵 1個 サラダ油 25g 牛乳 40ml メープルシロップ(あれば) 10g
作り方 [1] 卵と砂糖をボールに入れ、泡だて器でよくすり混ぜ、サラダ油を加えてさらに混ぜる。 [2] ①に牛乳とメープルシロップを加えてよく混ぜ、最後にHMを加えて混ぜる。 [3] ②の生地をカップの6~7分目くらいまで流し入れ、170度に予熱しておいたオーブンで15分焼く。 [4] こんな風にモンブランにすることもできます☆アレンジ自在! きっかけ 自分で食べるにも、プレゼントするにも最適なカップケーキを、家にある材料でカンタンに作りたくて♪ おいしくなるコツ メープルシロップを加えることで、生地がしっとりし、風味も豊かになります。メープルシロップがなければ、ホットケーキ用のシロップや蜂蜜、水飴でもOk!私はよく、ホットケーキ用のシロップを使います♪