柿と白菜の細切りしゃきしゃきヘルシーサラダ♪ レシピ・作り方

柿と白菜の細切りしゃきしゃきヘルシーサラダ♪ レシピ・作り方

太陽と月

材料（1～2人分）

白菜

1枚
（固めの）柿

1/4個
胡瓜

1/3本
☆マヨネーズ

大匙1
☆ヨーグルト

大匙1
☆胡椒

少々
塩

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

柿（固めの柿お勧め）、白菜（内側柔らかいとこお勧め）、胡瓜は細切りにします。
ボウルに入れて☆も加えてさっくり混ぜ合わせます。
食べる直前に塩（岩塩お勧め）をひとつまみ振りかけ、さっくり混ぜます。早くから混ぜると野菜がしんなりしちゃうけど、後かけなので、しゃきしゃき感も活きたまま、塩気も少量で強く感じます。

投稿者からのコメント

きっかけある材料で作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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