春菊とカニカマの白和え☆

材料(3~4人前) 春菊 1袋 カニカマ 2本 豆腐 1/2丁(200g) すりごま 大さじ2 白だし 大さじ2 砂糖 小さじ2
白だしで簡単白和え、具は春菊とカニカマだけ♬ 作り方 [1] 春菊は洗って葉をつむ [2] 葉をさっと塩ゆでしてざるにあげ、粗熱を取る [3] カニカマは食べやすい大きさに切って、細く割いておく [4] 水切りした豆腐に、すりごま、白だし、砂糖を加え良く混ぜる [5] なめらかになるまで頑張って混ぜる [6] 春菊の葉と、カニカマを加え~ [7] 全体を和えたら出来上がり♬ ■コツ・ポイント 豆腐の水切りはペッチンさんの「簡単、手間なし!! 豆腐の水切り」にお世話になりました♬ ■このレシピの生い立ち 春菊大好き♬冷蔵庫にカニカマが残っていたので一緒に白和えにしました^^