塩昆布使用で味付け簡単で旨味たっぷり絶品です😋❤️
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆じゃがいも...筋肉疲労、息切れに。胃痛、浮腫み、湿疹に、風邪予防に
材料 （4人分）
じゃがいも
3個
豚肉
400g
(A)塩昆布
35g
(A)レモン汁・砂糖
各大さじ1
バター
各大さじ2
ごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】じゃがいも→皮を剥き、5mmほどの細切りにする。
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豚肉→長いものは食べやすく切る。
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【1】フライパンにバターを熱し、じゃがいもと豚肉を炒める。
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【2】豚肉の色が変わり、じゃがいもが透き通って来たら、【A】を加えていため合わせて出来上がり！
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お好みでごまを振ります。
投稿者からのコメント
Point!
レモン汁は市販のレモン果汁で大丈夫です🍋🙆♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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