2色ようかん

2色ようかん(GF・oil free・sugar free)🎃🍠 . [パウンド型1台分] . ・さつまいも(厚めに皮をむく)・・・200g ●塩・・・ひとつまみ ●豆乳・・・大さじ1 . ○デーツ・・・50g ○お湯・・・35g . ・かぼちゃ(厚めに皮をむく)・・・120g ▼寒天・・・1g ▼水・・・50cc ・豆乳・・・50cc ・塩・・・ひとつまみ . ①さつまいもを柔らかくなるまで茹でるか蒸し、フードプロセッサーに入れて●も加え、なめらかになるまでまわします。 . ②①を型に流し込み、平にならして冷やしておきます。 . ③ミキサーやフードプロセッサーに○を入れてまわし、デーツ餡を作って②の上に伸ばし、冷やしておきます。 . ④▼を小鍋に入れて混ぜながら火にかけ、沸騰させます。 . ⑤フードプロセッサーに茹でるか蒸したかぼちゃ、④、豆乳と塩を加えてなめらかになるまでまわし、③の上に流し込んで冷やします。 . ⑥完成🌿 . . 厚めにむいた皮は、きんぴら等にすると美味しく食べられます。 . デーツや食材そのものの甘さがあるので、甘味料は不使用です。 . 是非、作ってみてください🍀 . ◆レシピの無断転載は御遠慮ください🙇‍♂️🙇‍♀️