【オートミールマフィン / Oates muffin 🧁】
(Vegan, Gluten-free)
5つ分
・バナナ 1本
・オートミール 140g
・ベーキングパウダー 6g
・シナモンパウダー 少々
・バニラエッセンス 少々
・ココナッツオイル 40g
・アガベシロップ 30
・オオバコ 10g
・豆乳 70g
①オートミールをフードプロセッサーで粉にする
②バナナを潰し、豆乳、ココナッツオイル、バニラエッセンス、アガベシロップを入れボウルで混ぜる
③別のボウルでオートミール、ベーキングパウダー、オオバコ、シナモンパウダーを混ぜたら、先程のものとよく混ぜ合わせる
④マフィン型に入れ、180°で15分ほど焼いたら完成🤤
For 5 muffins
-Banana
-Oats 140g
-Baking powder 6g
-Cinnamon powder
-Vanilla extract
-Coconut oil 40g
-Psyllium husk 10g
-Soy milk 70g
1) Powder oats with a food processor.
2) Smash the banana, add soy milk, coconut oil, cinnamon powder and vanilla essence then mix it in a bowl.
3) Mix oats, baking powder, psyllium, cinnamon powder in another bowl and mix two of those well together.
4) Put it in a muffin mold and bake it at 180 ° for about 15 min.