ピーマンをふたつに切って、いい感じに焼いたら今宵も乾杯🍺
材料
ピーマン
4つ
ごま油
適量
⭐︎めんつゆ
大さじ2
⭐︎水
大さじ2
⭐︎みりん
大さじ1
⭐︎白ごま
大さじ1
⭐︎生姜チューブ
3センチくらい
＊かつおぶし
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1、ピーマンを半分に切って、タネをくり抜く。
-
2、ごま油で熱したフライパンにピーマンを入れ、両面にいい具合に焼き目がつくまで焼く。
-
3、⭐︎入れて混ぜ混ぜしたら、フライパンに入れて弱火にし、蓋をして5分ほどに煮詰め焼きにする。
-
※この時、ピーマンは皮のほうを下にしておいた方がいい感じの焼き目がつきます。
-
4、蓋を開けたらお皿に盛って、タレも全部入れて、鰹節を乗せたら乾杯🍺
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
