鶏肉のごまつきから揚げ風

Name: 鶏肉のごまつきから揚げ風 作り方・レシピ
Cuisine: 日本
Ingredients: 鶏もも肉や溶き卵を使った人気の主菜レシピです。; ■調理時間 10分; ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く; ・エネルギー 528kcal; ・たんぱく質 28.2g; ・塩分 0.6g; ・野菜摂取量 0g; ■材料（2人分）; ・鶏もも肉 1枚（300g）; ・「瀬戸のほんじお」 少々; ・こしょう 少々; [A]薄力粉 大さじ1; [A]溶き卵 大さじ1; [B]黒ごま 大さじ1; [B]白ごま 大さじ1; ・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」 大さじ3

味の素パーク

鶏もも肉や溶き卵を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 528kcal ・たんぱく質 28.2g ・塩分 0.6g ・野菜摂取量 0g ■材料（2人分）・鶏もも肉 1枚（300g）・「瀬戸のほんじお」少々・こしょう少々 [A]薄力粉大さじ1 [A]溶き卵大さじ1 [B]黒ごま大さじ1 [B]白ごま大さじ1 ・「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」大さじ3

■つくり方（1）鶏肉はひと口大に切って、塩・こしょうをふる。（2）（１）の鶏肉とＡを混ぜ合わせ、混ぜ合わせたＢを鶏肉の片面だけに貼りつける。（3）フライパンに油を熱し、（２）の鶏肉を上下返しながら約３分こんがりと焼く。