鶏もも肉や溶き卵を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 528kcal
・たんぱく質 28.2g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 0g
材料 (2人分)
鶏もも肉
1枚(300g)
「瀬戸のほんじお」
少々
こしょう
少々
[A]薄力粉
大さじ1
[A]溶き卵
大さじ1
[B]黒ごま
大さじ1
[B]白ごま
大さじ1
「AJINOMOTO 胚芽の恵みコーン油」
大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項 -
鶏肉はひと口大に切って、塩・こしょうをふる。
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(1)の鶏肉とAを混ぜ合わせ、混ぜ合わせたBを鶏肉の片面だけに貼りつける。
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フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を上下返しながら約3分こんがりと焼く。
※みやすさのために書式を一部改変しています。