材料(2人分)
イカ(ゲソは除く) 1杯
長ネギ 1本
マヨネーズ 大さじ1
にんにくすりおろし 1かけ分
※オイスターソース 大さじ1
七味唐辛子 好みで
イカとおネギをコク旨のオイマヨで炒めたら簡単!すぐ出来て便利なスピードおかずに♡
作り方
[1] イカは、ワタを取り皮をむかず輪切りに(ゲソも好みで入れてもいいです)ネギは斜め細切りに切る
[2] オイスターソース以外をフライパンに入れ絡める中火で炒めていくネギがしんなりしたら※オイスターソースを入れて更に炒める
[3] よく絡んだら完成です七味をかけておつまみにも!
■コツ・ポイント
オイスターソース意外を先にフライパンに入れて火にかけずに軽く混ぜてから火を付けます※オイスターソースは、必ずマヨで炒めたあとに入れてくださいね♪(焦げやすくなるので気をつけてね)
■このレシピの生い立ち
大好きなイカとネギをオイマヨで炒めたら美味しく出来て家族にも大好評だったのでレシピupしました!七味をかけると大人味に!おつまみにも良いですよ^^