食パン8枚切りや卵を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 223kcal
・たんぱく質 13.7g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 0g
■材料（2人分）
・食パン8枚切り 2枚
・卵 3個
[A]水 50ml
[A]「パルスイート カロリーゼロ」（液体タイプ） 小さじ2（10g）
[A]「ほんだし」 小さじ1/2
[A]「瀬戸のほんじお」 少々
[B]「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」 適量
[B]練りがらし・好みで 適量
・「AJINOMOTO サラダ油」 適量
■つくり方
（1）ボウルに卵を割りほぐしてＡを加え、白身を切るようによく混ぜる。
（2）卵焼き器に油を中～強火で熱し、（１）を一気に流し入れて手早くかき混ぜる。半熟状になったら半分に折り、弱火で中まで火を通す。
（3）食パンの片面に混ぜ合わせたＢを塗り、（２）をはさみ、ラップで包み、重石（まな板など）をのせて落ち着かせる。
（4）パンのミミを切り、４等分に切る。
＊お好みでミニトマト、ベビーリーフを添えてお召し上がりください。
＊本レシピの糖質は、１人分あたり２０．５ｇです。
＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。
