ひじきの煮物

mochi.recipe

材料（4人分）

ひじき

15g（乾燥状態で）
人参

1/2本
油揚げ

1/2枚
しいたけ

2個
醤油

大さじ1.5
みりん

大さじ1.5
酒

大さじ1.5
だしの素

小さじ1
水

150ml

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ひじきを水につけて戻す。
人参、油揚げ、しいたけを細切りにする。
鍋に調味料と具材を全て入れ、煮汁が無くなるまで弱火で煮詰めて完成！

投稿者からのコメント

きっかけあると便利なので、副菜の作り置きで作りました。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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