こんにちはみぃです☻
今回のレシピは
米粉100%ふわふわしっとり
米粉のバナナマフィン
です♪
ぐーるぐるただ混ぜるだけで
簡単に作れるふわふわ米粉のマフィン🥰
子どもが大好きな
バナナのマフィンレシピです♪
米粉なので振るう必要なし♪
ダマになりにくいので扱いやすい◎
ぜひお子さんと一緒に
作ってほしいレシピです🫶
ブログで公開していたこのレシピ
人気がありたくさん見ていただいているので、Instagramで公開してみました♪
やさしい甘さのやさしいおやつです🤗
ぜひお作り下さい♥
材料 （マフィン6個分）
卵
1個
牛乳
30g
きび砂糖
20〜30g
バナナ
70g
無塩バター
20g
米粉
100g
スキムミルク
15g
ベーキングパウダー
5g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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下準備
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・オーブンを170℃に余熱する。
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・(A)の材料を合わせて量っておく。
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・バターを溶かしておく。
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バナナはフォークで潰し、トッピング用(分量外)はスライスする。
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ボウルに卵、砂糖を入れ泡立て器でぐるぐると混ぜ合わせる。
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牛乳も加えて混ぜ、均一に混ざったら(A)を加えゴムベラでさっくりと合わせる。
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バナナも加えてゴムベラで合わせ、最後に溶かしバターを加えて手早く混ぜる。
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型の8分目まで生地を入れ、トッピング用のバナナを中央にのせ、170℃のオーブンで18分焼く。
投稿者からのコメント
▷POINT
・オーブンの種類や型の大きさによって焼き時間が変わるので、焼き上がりに竹串を刺して生地がついてこないことをご確認ください◎
・砂糖の量はお好みで調整して下さい◎
20gで作ると甘さ控えめです☻
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管理栄養士miiがつくる
毎日の暮らしに寄り添う
おうちで手づくりのからだに
やさしいごはん*°
miiのレシピは家族みんなで食べれる
比較的優しい味付けです☻
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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