サバの缶詰で！サバの和風パスタ

作り方 【1】 鍋に湯を沸かして塩（分量外）を入れ、パスタをゆで始めておきます。しめじは小房に分けておきます。 【2】 フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で炒め、香りが立ったら鯖の水煮（汁ごと）、しめじを加えて炒めます。 【3】 パスタの水けをきって２に加えてさっと炒め合わせ、牡蠣だし醤油を加えて混ぜます。器に盛り、刻みネギを散らせば出来上がり！ きっかけ 簡単なパスタを作りたくて。 おいしくなるコツ にんにくが焦げないように、弱火で加熱してください。