🌿豚肉と焼きネギのつけそば
🌿サバの唐揚げの和風餡掛け
🌿海老とアボカドの塩昆布和え
🌿ミニトマト
【材料】
＊豚バラ
＊長ネギ
＊水600ml
＊醤油100ml
＊みりん100ml
＊砂糖大さじ2
＊ほんだし大さじ1
【作り方】
お鍋に調味料とお水をいれて煮詰める。
そこに豚バラを入れて火を通す。
別のフライパンで長ネギに焦げ目をつけて、焦げ目がついたらタレの中にいれる。
豚の油が出てくるまで煮詰めてたらタレの完成！！
蕎麦だけじゃなくてうどんでも美味しい🥺
豚バラ絶対に分厚めの豚バラ！ロースはあんまり油が出ない😭
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