簡単に作れるレアチーズケーキ風のデザートポテトです。ポテトは熱々だとチーズクリームが溶けてしまうので、粗熱をとってからチーズクリームを絞ってください。
シュアクリスプ ワッフルフライ スキンオン
適量
クリームチーズ
200g
生クリーム
100ml
砂糖
40g
冷凍ミックスベリー
適量
アラザン
適量
レモン汁
大さじ1
バニラエッセンス
少々
揚げ油
手順
-
クリームチーズを600Wの電子レンジで1分程加熱して柔らかくする。
-
1に砂糖を加えてクリーム状に練り、レモン汁とバニラエッセンスを加えてよく混ぜる。
-
生クリームを七分立てにし、2に加えて混ぜ合わせる。
-
星形の口金を付けた絞り袋に入れ、油で揚げたシュアクリスプワッフルフライにこんもりと絞る。
-
冷凍ミックスベリーとアラザンを飾る。
投稿者からのコメント
■今回使った商品
シュアクリスプ ワッフルフライ スキンオン
https://mccain.co.jp/products/surecrisp-waffle-fry-skin-on/
※みやすさのために書式を一部改変しています。
