材料（2人分）
☆オリーブオイル 50g
☆アガベシロップ 30g
☆塩 ひとつまみ
○微粒おからパウダー 25g
○きな粉 10g
○アーモンドプードル 15g
○米粉 30g
きな粉(仕上げ用) 適量
作り方
【1】 オーブンを180℃に予熱し始める
【2】 ボールに☆を入れて混ぜ合わせる
【3】 2に○を加えて切るように混ぜ合わせる
【4】 クッキングペーパーを敷いた天板の上に、丸く形成した生地を並べる（大体1つ12gくらいでした）
【5】 180℃のオーブンで12分焼く
【6】 オーブンから取り出して、覚ましておく
【7】 オーブンから取り出してすぐはふにゃっとしてるかも知れませんが、冷めたらサクッとするので大丈夫です
【8】 冷めたら袋などに入れて､仕上げ用のきな粉を加えてよく絡ませる
きっかけ
グルテンフリーでヴィーガンのスノーボールクッキーが食べたくて( ´ ▽ ` )
