きっかけ
グルテンフリーでヴィーガンのスノーボールクッキーが食べたくて( ´ ▽ ` )
材料 (2人分)
☆オリーブオイル
50g
☆アガベシロップ
30g
☆塩
ひとつまみ
○微粒おからパウダー
25g
○きな粉
10g
○アーモンドプードル
15g
○米粉
30g
きな粉(仕上げ用)
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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オーブンを180℃に予熱し始める
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ボールに☆を入れて混ぜ合わせる
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2に○を加えて切るように混ぜ合わせる
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クッキングペーパーを敷いた天板の上に、丸く形成した生地を並べる(大体1つ12gくらいでした)
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180℃のオーブンで12分焼く
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オーブンから取り出して、覚ましておく
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オーブンから取り出してすぐはふにゃっとしてるかも知れませんが、冷めたらサクッとするので大丈夫です
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冷めたら袋などに入れて、仕上げ用のきな粉を加えてよく絡ませる
※みやすさのために書式を一部改変しています。