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ほうれん草とむき海老のケチャマヨ炒め

ほうれん草とむき海老のケチャマヨ炒め

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子供にも大人にも大人気😋 お弁当にもオススメです👍 薬膳効果 ☆海老...滋養強壮、めまいやふらつきに、足腰の冷えに ☆ほうれん草...造血作用、胃腸の活性化、身体の渇きを潤す

材料

(4人分)
  • むき海老
    300g
  • 片栗粉
    適量
  • ほうれん草
    1束
  • ごま油
    大さじ1〜2
  • (A)トマトケチャップ・マヨネーズ
    各大さじ2
  • (A)砂糖
    小さじ2
  • (A)鶏がらスープの素
    小さじ1
  • ごま・ブラックペッパー
    お好みで

手順

所要時間:10分
  • 【下準備】むき海老→背ワタを取る。
  • ほうれん草→根元を切り落とし、4〜5cmに切る。
  • 【A】は混ぜ合わせておく。
  • 【1】むき海老に片栗粉をまぶし、ごま油を熱したフライパンで焼く。
  • 【2】両面焼けたらほうれん草を加えて炒める。
  • 【3】ほうれん草がしんなりしてきたら、【A】を加え、炒め合わせたら出来上がり!
  • お好みでごま・ブラックペッパーを振ります。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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