【5分で完成！夏の炒めもの🍅🌴】
最近トマトばっかりな気がする。笑
好きやねん、トマト。🥺🍅
てことで今日はパパッと作れるトマトの甘酸っぱ中華炒めです！🍳
調味料は鶏ガラスープだけ！トマトの甘酸っぱさを最大に活かします👍
冷蔵庫に鎮座する熟れ熟れトマトで作るのがおすすめ〜🙆♀️✨
メインにもサブにもなれる万能おかずです😚♪
あと一品欲しい！って時にもぜひお試しを〜〜😎🍳🍅
材料 （1〜2人分）
トマト
1個
卵
2個
鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ2/3
サラダ油
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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トマトは8等分のくし形切りにする。
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①卵を溶いて鶏ガラスープの素を入れて溶かす。
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②フライパンにトマトを並べて中火にかけ、柔らかくなるまで両面焼く。
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③トマトを端によせ、サラダ油をひろげて熱し、卵を流し入れてさっと炒める。
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④半熟になったところで火を止め、皿に盛る。
投稿者からのコメント
🙆♀️トマトは形が崩れ始めるくらいで卵を入れる感じです。
🙆♀️卵は余熱で火が入るので、思ってるより生っぽいところで火を止めると良きです！！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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