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チキンパプリカ♩(黄色でリラックス)

チキンパプリカ♩(黄色でリラックス)

パプリカとチキンで簡単炒め煮♩ 彩も綺麗でおもてなし、休日ご飯、リラックスご飯に◎

材料 (2人分)

  • 鶏むね(皮なし)
    1枚(300g)
  • 玉ねぎ
    1/2
  • じゃがいも
    1個
  • ◎水
    1/5カップ
  • ◎パプリカ(黄色)
    1個
  • ▪塩
    少々
  • ▪︎コンソメ顆粒
    小さじ1弱
  • パプリカパウダー
    少々
  • みじん切りパセリ
    少々
  • タイム
    少々
  • サワークリーム
    少々
  • にんにくみじん切り
    1/2かけ分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ※パプリカは種を取り、ざく切りにする。 ◎をミキサーに入れて攪拌する
  • 鶏肉は一口大にカット。 玉ねぎはスライス。 じゃがいもは皮をむいてから、一口大にカットして、レンチン3分。
  • フライパンに鶏むね、玉ねぎを入れて弱火で蒸し焼き4分。 1とみじん切りにしたにんにく、▪︎を加えて蓋をし、10分煮込む
  • 3にじゃがいもを加えて3分程煮たら完成。 器に盛り付け、パセリ、タイム、パプリカパウダー、サワークリームをトッピング

投稿者からのコメント

きっかけ♪ パプリカの使い方がいつも同じになってしまうので、ちょっと、ハンガリー風でイメチェンしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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