パプリカとチキンで簡単炒め煮♩
彩も綺麗でおもてなし、休日ご飯、リラックスご飯に◎
材料 (2人分)
鶏むね(皮なし)
1枚(300g)
玉ねぎ
1/2
じゃがいも
1個
◎水
1/5カップ
◎パプリカ(黄色)
1個
▪塩
少々
▪︎コンソメ顆粒
小さじ1弱
パプリカパウダー
少々
みじん切りパセリ
少々
タイム
少々
サワークリーム
少々
にんにくみじん切り
1/2かけ分
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
-
※パプリカは種を取り、ざく切りにする。 ◎をミキサーに入れて攪拌する
-
鶏肉は一口大にカット。 玉ねぎはスライス。 じゃがいもは皮をむいてから、一口大にカットして、レンチン3分。
-
フライパンに鶏むね、玉ねぎを入れて弱火で蒸し焼き4分。 1とみじん切りにしたにんにく、▪︎を加えて蓋をし、10分煮込む
-
3にじゃがいもを加えて3分程煮たら完成。 器に盛り付け、パセリ、タイム、パプリカパウダー、サワークリームをトッピング
投稿者からのコメント
きっかけ♪
パプリカの使い方がいつも同じになってしまうので、ちょっと、ハンガリー風でイメチェンしました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。