卵や種なしぶどうを使った人気のデザート・菓子レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1個分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 407kcal
・たんぱく質 10.8g
・塩分 0.3g
・野菜摂取量 0g
■材料(2個分)
・卵 2個
[A]プレーンヨーグルト 100g
[A]生クリーム 1/2カップ
[A]薄力粉 15g
[A]「パルスイート」 大さじ2
[A]バニラエッセンス 少々
・種なしぶどう・正味 160g
・スライスアーモンド 適量
・バター 適量
*分量は直径15cmの耐熱皿2個分です。
■つくり方
(1)ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜる。
(2)耐熱皿にバターを塗り、(1)を流し入れ、ぶどうを並べのせる。
(3)オーブントースターに入る大きさのバットに湯を注ぎ入れ、(2)をのせ、オーブントースターで9分湯せん焼きする。
(4)スライスアーモンドを散らして、さらに1分焼き、アルミホイルをかぶせて5分焼く。
*焼いている途中、焦げそうになったら早めにアルミホイルをかぶせてください。
*ぶどうの種類によっては、皮をむいて使用してください。