ちらし寿司風☆カラフルフルーツケーキ

材料（2〜3人分） スポンジケーキ（5号） 1台 いちご 5個 キウイフルーツ 1/2個 黄桃缶 100g ホイップクリーム 150g 雛あられ 適量 金平糖 適量 角切りスポンジケーキの上に果物やホイップをトッピングしたちらし寿司風のカラフルケーキ☆お皿にのせるだけでとっても簡単♪ 作り方 [1] スポンジケーキは2〜3cm角に切る。 [2] いちごはへたを取り、縦4等分に切る。キウイは5mm幅の半月切りにする。黄桃缶はひと口大に切る。 [3] 器に<1>を敷き詰める。 [4] ホイップクリームを所々に大小絞り、<2>を彩りよくのせる。 [5] 雛あられと金平糖を飾る。 ■コツ・ポイント スポンジケーキは小さめの角切りにしてお皿に盛り付けるとちらし寿司風なケーキに♪金平糖は、ホイップクリームの上に散らすと、見た目がかわいく仕上がります！ ■このレシピの生い立ち 金平糖や雛あられを飾った、ちらし寿司風ケーキ☆いちご、キウイ、黄桃を使ってひしもちの3色をイメージしたお祝いにもぴったりのスイーツです♪