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豚肉のマーマレード焼き

料理大好きおもち

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材料

(1人分)

豚バラブロック

100g
Aマーマレードジャム

40g
A醤油

大さじ1.5
Aにんにく

1片

手順

ニンニクをスライスする。豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。Aを混ぜ合わせておく。
油を敷かず豚肉を焼いて、全体に焼き色がついたらAを加える。
弱中火で時々ひっくり返しながら、蓋をして7分程焼く。
蓋をはずして焦げないように弱火で5分煮詰めて完成✨

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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