熱々汁をかけて冷やすだけ!
前夜に仕込めばヒンヤリ朝食☀️
しっかりメインにもなるから、寝坊なんて怖くない😪
具材は、おでんっぽければなんでもOK🙆♀️
これから暑くなるから是非どうぞ!
材料 (4人分)
トマト
4個
おくら
4本
こんにゃく
1枚
さつま揚げなど
4枚
たまご
4個
◎麺つゆ
適量
◎水
600ml
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①材料の下ごしらえ
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[トマト]湯剥きする
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[オクラ]茎とガクを取り、表面を塩で擦ったら1分半程茹でる
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[こんにゃく]好きな大きさに切る。塩少々を全体にまぶして3分程おいたら水で流し下茹でする。
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[さつま揚げ]半分に切って、熱湯を回しかける
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[たまご]ゆで卵にする
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②耐熱容器に①を並べる
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③鍋に麺つゆと水を入れ沸騰したら火を止める。②に入れ、粗熱が取れたら冷やす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。